| 病原体名 | Candida sake（カンディダ・サケ） |
|---|---|
| 分類学 | 不完全菌類、不完全糸状菌類 |
| 宿主名 | サケ科魚類 |
| 病名 | 胃鼓張症 |
| 感染部位 | 胃 |
| 肉眼所見 | 腹部が異常に膨張する（写真１）。 |
| 真菌学 | 卵形（3-4×3.5-6 μm）または長卵形（2-3×6-15 μm）の酵母の１種である（Hatai and Egusa, 1975; 畑井、2006）。菌糸を作る。 |
| 病理学 | 胃壁は薄く半透明になり、内部にガスが貯留する。胃の内壁は「びらん」し、粘膜が欠損する（粟倉・木村、1972）。腹部膨張のため、正常に遊泳、摂餌できなくなる結果、衰弱死する（畑井、2006）。 |
| 人体に対する影響 | 人体に対する影響はない。 |
| 診断法 | 胃内の酵母を確認する。 |
| その他の情報 | 人為感染により病気が再現できていないので、詳細は不明である。 |
| 参考文献 |
粟倉輝彦・木村喬久（1972）：池中養殖ヤマベに発生した胃拡張症について。魚病研究、6、121-124. |
または
（写真提供者：粟倉輝彦）
写真１．胃鼓張症を呈したサクラマス